Qui suis-je
Originaire de l'Allier, je suis devenue Chef à domicile, Traiteur par passion de la bonne cuisine et pour le plaisir de partager et de transmettre.
Petite fille de « chef » et de « paysan » ma passion est un héritage paternel dont je suis fière et que je partage avec joie au gré de mes rencontres. En véritable épicurienne, j’ai toujours été attirée par les bonnes odeurs de la cuisine d’Antan, après avoir suivi une formation diplômante et travaillé plusieurs années auprès de traiteurs et de restaurateurs, j’ai souhaité prendre mon envol.
Christelle Traiteur me permet d’exprimer toute ma créativité !
Attachée au terroir, aux agriculteurs et petits producteurs qui m’entourent, j’utilise des produits de saison soigneusement sélectionnés auprès de partenaires locaux.
Nous avons une belle région, riche en produits de qualité :
viandes, légumes, fruits, œufs…
Les menus que je confectionne se font au gré du potager, de mes envies et de mes découvertes.
Christelle Traiteur